Cake au Camembert et Lardons
Un cake délicieux et réconfortant au camembert et lardons, parfait pour un apéritif ou un repas convivial.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 6-8 portions
- Category: Apéritif
- Method: Baking
- Cuisine: Française
- Diet: Non spécifié
Ingredients
- 250 g de farine tout usage
- 3 œufs
- 100 g de lardons fumés
- 100 g de camembert, coupé en dés
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Mélangez ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre dans un grand bol.
- Ajoutez les œufs un à un et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez les dés de camembert et les lardons, mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré.
- Enfournez pour environ 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’une piqûre de couteau ressorte propre.
- Laissez refroidir légèrement avant de démouler.
Notes
Servez tiède ou à température ambiante. Vous pouvez ajouter des herbes comme le thym ou de l’origan pour plus de saveur.