Gâteau au Yaourt
Un gâteau moelleux et simple à réaliser, parfait pour le dessert ou le goûter.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 pot d’huile neutre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Mélangez le yaourt, le sucre et les œufs dans un grand bol.
- Ajoutez l’huile au mélange et fouettez jusqu’à homogénéité.
- Préparez les ingrédients secs dans un autre bol.
- Incorporez progressivement le mélange sec au mélange humide.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pour 30 à 35 minutes.
- Refroidissez le gâteau quelques minutes avant de le démouler.
Notes
Vérifiez la cuisson régulièrement après 30 minutes pour éviter que le gâteau ne se dessèche.
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