Halloween Pop Tarts
Delightfully festive pop tarts filled with colorful and flavorful fillings, perfect for Halloween celebrations.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 6 pop tarts
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g de farine tout usage
- 100 g de beurre froid, coupé en dés
- 50 g de sucre glace
- 1 pincée de sel
- 60 ml d’eau froide
- 150 g de confiture de framboise ou toute autre garniture de votre choix
- Quelques gouttes de colorant alimentaire, au choix (facultatif)
- 200 g de sucre glace
- 2 à 3 cuillères à soupe de lait
- Colorants alimentaires pour décorer
Instructions
- Préparer la pâte : Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre glace, et le sel. Ajoutez le beurre froid et travaillez le mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sablonneuse.
- Rajouter l’eau : Incorporez progressivement l’eau froide jusqu’à ce que la pâte forme une boule. Enveloppez-la dans du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes.
- Abaisser la pâte : Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur environ 3 mm d’épaisseur. Découpez des rectangles de 10 cm x 15 cm pour former les bases des pop tarts.
- Ajouter la garniture : Placez des cuillerées de confiture au centre de la moitié des rectangles découpés. Si vous utilisez du colorant alimentaire pour la garniture, ajoutez-le maintenant.
- Refermer les pop tarts : Recouvrez chaque rectangle garni d’une autre pâte découpée. Pressez les bords pour sceller et utilisez une fourchette pour marquer les contours.
- Cuire : Disposez les pop tarts sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Préparer le glaçage : Dans un bol, mélangez le sucre glace avec 2 à 3 cuillères à soupe de lait jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajoutez les colorants alimentaires pour personnaliser le glaçage.
- Décorer : Une fois les pop tarts refroidies, nappez-les de glaçage et décorez selon vos goûts avec des paillettes colorées ou des yeux en sucre.
Notes
Assurez-vous que le beurre et l’eau sont bien froids pour une pâte croustillante. Ne surchargez pas les pop tarts de garniture pour éviter qu’elles débordent.