Carottes Rôties au Miel
Des carottes rôties au miel délicieusement sucrées et savoureuses, parfaites pour accompagner n’importe quel plat principal.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Side Dish
- Method: Roasting
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 4 grandes carottes
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de thym
- 1 cuillère à café de romarin
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Épluchez les carottes et coupez-les en bâtonnets d’environ 1 cm d’épaisseur.
- Mélangez les bâtonnets de carottes avec le miel, l’huile d’olive, le thym, le romarin, le sel et le poivre.
- Étalez les carottes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Rôtissez au four pendant 25-30 minutes en remuant à mi-cuisson.
- Sortez les carottes du four et servez-les chaudes.
Notes
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des graines de sésame en fin de cuisson.