Croque-Monsieur
Un classique de la cuisine française, le croque-monsieur est un plat réconfortant simple à réaliser et délicieux.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: None
Ingredients
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon
- 200 g de fromage (comme le gruyère)
- 20 g de beurre
- 250 ml de béchamel
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Beurrez une face de chaque tranche de pain de mie.
- Étalez une cuillère de béchamel sur le côté non beurré du pain.
- Ajoutez une tranche de jambon et une de fromage sur le pain.
- Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Disposez les croque-monsieur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Servez chaud, accompagné d’une salade verte.
Notes
Pour un croque-monsieur parfait, surveillez bien la dorure et n’hésitez pas à utiliser un bon fromage.
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