Croques au Saumon et Boursin
Des croques au saumon et boursin, parfaits pour un déjeuner rapide ou un dîner léger, alliant la douceur du fromage frais à la richesse du saumon.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: French
- Diet: Non-Vegetarian
Ingredients
- 8 tranches de pain de mie
- 200 g de saumon fumé
- 150 g de Boursin (ou tout autre fromage frais aux herbes)
- 4 tranches de fromage à sandwich (comme l’emmental ou le cheddar)
- Beurre pour le grill
Instructions
- Préparer le pain en beurrant légèrement les tranches sur une seule face.
- Étaler une couche généreuse de Boursin sur la face non beurrée de quatre tranches.
- Ajouter les tranches de saumon fumé sur le fromage.
- Ajouter une tranche de fromage à sandwich sur le saumon, puis recouvrir avec les autres tranches de pain, la face beurrée à l’extérieur.
- Griller les croques dans une poêle à feu moyen pendant 3 à 5 minutes de chaque côté.
- Servir chaud, coupés en deux, accompagnés d’une salade verte ou de crudités.
Notes
Choisissez un pain de mie épais pour éviter qu’il ne se déchire. Ne surchargez pas pour un meilleur grill.
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