Tarte aux Figues
Une délicieuse tarte aux figues, facile à préparer, combinant des figues fraîches et une riche crème d’amandes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- Pâte sablée
- Crème d’amandes
- Figues fraîches
- Sucre
- Beurre demi-sel
- Œufs
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Préparez la pâte en l’étalant dans un moule à tarte de 24 cm et piquez le fond.
- Mélangez la crème d’amandes avec les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Garnissez la pâte avec la crème d’amandes.
- Ajoutez les figues coupées en deux harmonieusement sur la crème.
- Incorporez des noisettes de beurre sur le dessus.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
Choisissez des figues bien mûres pour une meilleure douceur et surveillez la cuisson pour éviter qu’elle ne brûle.