Feuilletés d’Halloween
De délicieuses petites bouchées croustillantes pour célébrer Halloween, faciles à préparer et parfaites pour un apéritif.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 12 feuilletés
- Category: Apéritif
- Method: Baking
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 200 g de fromage râpé (cheddar, comté)
- 100 g de jambon ou de saumon fumé
- 1 œuf
- Épices au choix (paprika, herbes de Provence, poivre)
- Décorations en pâte à sucre (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
- Découpez des formes d’Halloween avec un emporte-pièce.
- Garnissez la moitié des formes avec du fromage râpé, jambon ou saumon et des épices.
- Couvrez chaque forme garnie avec une seconde forme et appuyez sur les bords.
- Dorez le dessus avec un œuf battu.
- Enfournez pendant environ 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
Ne pas trop garnir pour éviter que la pâte ne devienne détrempée. Surveillez la cuisson pour un croustillant parfait.