Tarte aux Pommes
Une délicieuse recette de tarte aux pommes, simple et réconfortante, idéale pour toutes les occasions.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 8 portions
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 5 pommes (Golden ou Granny Smith)
- 1 pâte brisée (maison ou du commerce)
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- Cannelle (au goût)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Préparez les pommes en les pelant et en les coupant en tranches fines.
- Disposez les tranches de pommes sur la pâte en les superposant légèrement.
- Ajoutez le mélange de sucre, sucre vanillé et cannelle sur les pommes.
- Incorporez des petits morceaux de beurre sur le dessus des pommes.
- Enfournez pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
- Laissez refroidir la tarte avant de servir.
Notes
Pour éviter que la pâte ne détrempe, précuire légèrement la pâte avant d’ajouter les pommes.