Gratin de Pommes de Terre au Fromage
Un gratin de pommes de terre crémeux et délicieux, parfait pour les repas en famille.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 75 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 kg de pommes de terre
- 200 g de fromage râpé (gruyère et emmental)
- 50 cl de crème fraîche
- 2 gousses d’ail (Ă©crasĂ©es)
- Sel et poivre (selon vos goûts)
- Noix de muscade (une petite pincée)
- Beurre (pour graisser le plat)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles fines.
- Dans un saladier, mĂ©langez la crème fraĂ®che, l’ail Ă©crasĂ©, le sel, du poivre et la noix de muscade.
- Dans un plat Ă gratin beurrĂ©, disposez une couche de pommes de terre, puis recouvrez avec un peu de mĂ©lange de crème et une couche de fromage. RĂ©pĂ©tez jusqu’Ă Ă©puisement des ingrĂ©dients, en terminant par le fromage.
- Placez au four et laissez cuire pendant environ 60 minutes.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Servez avec une salade verte ou des légumes grillés pour un repas complet.
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